Millaista on kahvilayrittäjän arki?
Posted on
28/09/2020
Chapman, Kahvi, Kahvila
Oman kahvilan perustaminen on monen unelma. Omassa kahvilassa tarjottaisiin juuri niitä herkkuja, joita itse haluaisi nauttia ja sisustus olisi omien unelmien täyttymys. Pullaa ja kakkua, kahvia, teetä ja lounasta. Kahvilan perustaminen vaatii kuitenkin niin aikaa, rahaa kuin kärsivällisyyttä. Vaikka alkupääoman ei välttämättä tarvitse olla päätä huimaava, on kulut silti osattava arvioida ja liiketoimintasuunnitelman oltava kunnossa ennen seuraavia askelia. Perustamisen jälkeen on saatava asiakkaat ovesta sisään sekä pidettävä huolta paperitöistä, laskuista ja tilan ylläpidosta tuotteiden valmistamisen ohella.
