Venäläinen ilta

Venäläinen Zakuskapöytä - Zakuska Buffet

Silliä venälaiseentapaan - Herrings a la Russian - Rysk sill

Mätiä vuolukermassa - Roe and sour cream - Rom och smetana

Piparjuurivodkalla marinoitua lohta - Salmon marinated in horseradish vodka - Lax marinerad med pepparrotsvodka

Marinoituja valkosipulinkynsiä - Marinader cloves of garlic - Marinerad vitlökslyftor

Sienisalaattia - Mushroomsalad - Svampsallad

Hillosipuleita - Pickled onion - Syltlök

Venäläisiä suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa - Russian style pikled cucumber, sour cream and honey - Ryska saltgurkan, smetana och honung

Kaalipiirakkaa - Cabbage pie - Kålpastej

Venäläistä limppua - Russian style bread - Ryska bröd

Voita - Butter - Smör

***

Pääruokia - Main Courses - Huvudrätter

Pietari Suuren uunilohta, suolakurkku-smetanakastiketta - Owen baked salmon with pickled cucumber sour cream sauce - Ung stekt lax och salt gurka-smetanasås

tai - or - eller

Novgorodin häränlihapataa ja hapankaalia - Beef stew in Russian style and sauerkraut - Ryska oxsaute och surkål

tai - or - eller

Valkosipulikanaa ja smetanakastiketta - Chicken with garlic and sour cream sauce - Kyckling med vitlök och smetanasås

***

Vadelma Charlotta - Rasberry Charlotte - Hjorton Charlotte

43,50€